01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
走进京都西院一栋大楼里的「Eramasa」,翻开菜单,首先映入眼帘的便是当日刺身与醋腌生鱼。高知的花腹鲭(胡麻鲭)与红鲣、长崎的齿鲹与蓝点马鲛、鹿儿岛的珍鲹等,常见居酒屋较少备有的鱼种偶尔也会列入其中,颇能勾起海鲜爱好者的好奇心。尝一口清鲜的刺身,手边那杯冰凉的啤酒或烧酒高球便也喝得更加顺畅。
这里的魅力不仅在于鱼鲜,还在于多样且极易下酒的小碟料理。从深受熟客喜爱的辣肉酱(chili beans),到厚扬豆腐配酒盗起司烧、酒盗奶油奶酪、鱼露渍毛豆等,处处带着巧思。菜单上还备有加入芫荽的皮蛋豆腐与榨菜煎蛋卷,以及红香肠、炸火腿排,乃至一碗简简单单的日清鸡汤拉面。各种风味齐备,完全可以根据当下的心情随心搭配。
店铺自18:00营业至深夜2:00,店内设有吧台座席,宛如小酒吧般随性,哪怕是想独自安静饮上一杯的夜晚,也能毫无拘束地推门而入。在不拘谨的氛围中,点上几样让人在意的下酒菜,便能自在消磨一段夜间时光。







